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TORTA BRIGADEIRO
Torta com massa de Biscoito Leite, recheio de Leite CONDENSADO, Chocolate em Pó e Creme de Leite
Ingredientes
Massa
1 pacote de Biscoito Leite
100 g de manteiga
Recheio
1 lata de Leite condensado
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de Creme de Leite
meia xícara (chá) de chocolate granulado
Modo de Preparo
Massa
Misture os ingredientes da massa até que esteja homogêneo.Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro) e reserve.
Recheio
Em uma panela misture o Leite condensado, o Chocolate e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos de cozimento). Retire do fogo, adicione o Creme de Leite e mexa bem. Despeje sobre a massa da torta e nivele bem a superfície. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. No momento de servir, desenforme e decore com o chocolate granulado.
Rendimento : 12 porções
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