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ROCAMBOLE DELÍCIA DE ABACAXI
Ingredientes
massa: 6 colheres(sopa) de açucar
4 colheres(sopa) de margarina
3 ovos inteiros
6 colheres(sopa)de trigo com fermento
recheio: 1 abacaxi
1 xicara(cha) de açucar
meia lata de leite condensado
papel manteiga
1 forma media quadrada
Modo de Preparo
na batedira colque o açucar e a margarina bata em seguida coloque
os ovos e dpois o trigo, forre a forma com o papel manteiga e
coloque a massa e leve ao forno pre aquecido por 7
minutos(aproximadamente).
descaque o abacaxi e corte em cubinhos e leve ao fogo com o
açucar e deixe virar um doce.
depoi passe no liquidificador com o leite condensado paridamente
deixando os pedaços quase inteiros, pegue o bolo que deve esta
frio mas sem tirar o papel coloque um pouco do recheio espalhando
bem deixando tambem para a cobertura, va enrolando de vagar e
tirando o papel depois de todo enrolado coloque o restante do
recheio por cima.
Pulo do Gato
deixe um pouco do leite condensado para pincelar o
bolo antes de colocar o recheio e a cobertura
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