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CREME DE MARACUJÁ E CHOCOLATE
Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
250 ml de suco de maracujá
01 pacote de gelatina sem sabor
200 gramas de biscoito de chocolate
01 xícara de leite
01 maracujá inteiro
03 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Coloque o creme de leite e o leite condensado, junto com o suco de maracujá no liquidificador e bata tudo muito bem. Acrescente a gelatina dissolvida em ½ xíc. De água fervente e continue batendo um pouco mais. Umedeça com o leite os biscoitos e monte a sobremesa intercalando o creme de maracujá com os biscoitos de chocolate. Termine com o creme.
Na panela em que derreteu a gelatina coloque a polpa do maracujá, o açúcar e ¼ de xíc. D’água. Leve ao fogo até que ferva e fique bem transparente. Deixe esfriar um pouco, despeje sobre a sobremesa e leve a geladeira. Sirva bem gelado.
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