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TORTA GELADA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

Massa

1 pacote de biscoito Maisena
Leite
Conhaque

Recheio

200g de manteiga
3 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
2 latas de creme de leite sem soro
200g de chocolate em cubos pequenos
Cobertura
200g de chocolate em cubos pequenos
1 colher (sobremesa) de manteiga
1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Massa

Em uma forma ou pirex pequeno, faça camadas de biscoitos (embebidos com leite e conhaque).
Recheio
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira até obter uma massa branca e leve. Misture o chocolate ao creme e acrescente as latas de creme de leite sem o soro. Leve para gelar.

Cobertura

Derreta a barra de chocolate com a manteiga e o creme de leite.
Montagem
Faça três camadas com os biscoitos, alternando com o creme. Quando estiver gelada, derrame a calda e sirva.